Fırın Isıları
FIRIN ISILARI Hafif Sıcak
100-140 C radde arasındadır. Fırına konan kâğadın 5 dakikada sarımtırak bir renk alması gerekir. Orta Sıcak
150-180 C radde arasındadır. Fırına konan kâğadın 5 dakikada koyu sarı bir renk alması gerekir. Sıcak
190-220 C radde arasındadır. Fırına konan kâğadın 5 dakikada kararması gerekir. Kızgın
230-250 C radde arasındadır. Fırına konan kağadın 5 dakıkada kavrulması
|