Malzemeler :


Kişi sayısına göre girit kabağı küçük olması tercih edilmeli
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
2 orta domates rendesi
2 çay bardağı pirinç
2 çay bardağı bulgur
1 su bardağı sıvı yağ
1 aş kaşığı (tepeli ) domates salcası
kırmızı pul biber
tuz
köfte baharı
400 gr kıyma tamamen yağsız


Yapılışı :


Kabakların içlerini oyunuz daha sonra malzemeleri karıştırıp harmanlayarak oymuş olduğunuz kabakların içlerine doldurunuz ve biraz boşluk bırakınki taşmasın ve hazırladığınız dolmaları tencerenize yerleştiriniz ve suyuna salça ek ederek kısık ateşte pişirin ve servis yapınız deneyin çok güsel afiyet olsun