Mantar Ograten :

Malzemeler:

10-15 Adet mantar
1 Adet domates
1 Adet sivribiber
40 Gr kaşar peyniri
Tuz, karabiber ve kekik (isteğe bağlı)
NOT : Malzemelerini çoğaltarak 4-6 kişilik de yapabilirsiniz.



Hazırlanışı:

Mantarları ince ince, domatesi küp şeklinde ve biberi halka halka doğrayın.
Tuz, karabiber, kekik ek edin ve karıştırın.
Karışımı tek kişilik güveç kabına doldurun.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 230 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun...