Bezelye Küpü
Malzemeler
Mutfak
Zorluk 2
Süre 50 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem
Yarım kg kıyma
4 Dilim bayat ekmek içi
1 Adet soğan
2 Adet yumurta
Yarım kg bezelye
1 Su bardağı haşlanmış bezelye
2 Çorba kaşığı haşlanmış pirinç
1 Adet havuç
1 Çorba kaşığı tereyağı
2 Çorba kaşığı haşlanmış mısır
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

* Bir kapta kıyma, ekmek içi ve ince kıyılmış soğanı yoğurun.
* Tuz ve karabiber ekleyerek köfte hamuru hazırlayın.
* Köfte harcının yarısını ısıya dayanıklı yuvarlak bir kalıba yayın.
* Bezelyelerin yarısını üzerine dökün.
* Mısır ve haşlamış pirinci karıştırarak ek edin.
* Üzerine kalan bezelyeleri dökün.
* Kalan köfte harcı ile bezelyelerin üzerini kaplayın.
* Fırında pişirdikden sonra aksi çevirerek servis yapın.