Malzemeler:
Malzemeler :
1 tane yumurta
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 tane tavuk suyu tableti
4-5 dilim salam
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Nane
Tuz


Hazırlanışı :
Yumurta ve yoğurdu bir çatalla iyice çırpın ve çorbayı pişireceğiniz tencereye aktarın. Unu ekleyip biraz su ilavesi ile incelterek, topaksız bir kıvama gelmesini sağlayın. Üzerine 4 su bardağı suyu ve tavuk suyu tabletini ek edin.

Küçük kareler şeklinde kestiğiniz salam dilimlerini tencereye koyun. Hafif ateşte ve sürekli karıştırarak bir taşım kaynayana kadar pişirin.

Tereyağını küçük bir tavada eritin ve kırmızıbiberi ekleyin ve çorbanın üzerine dökün. Üzerine de naneyi serpin ve servis yapın.