Hindistan Cevizli ve Çikolatalı Mini Kekler malzemeleri
3 yumurta
150 gr pudra şekeri
150 gr eritilmiş tereyağı
25 gr kakao
175 gr un
1 çay bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin

üzeri için
200 gr eritilmiş sütlü çikolata
1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli ve Çikolatalı Mini Kekler hazırlanışı
Yumurtalar ve pudra şekeri mikserle karıştırın. Tereyağını ek edip mikser ile çırpmaya devam edin. üzerine elenmiş un, kakao, hamur kabartma tozu ve şekerli vanilini ekleyip spatula ile karıştırın. Son olarak Hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Mini muffin kaplarına paylaştırın. önceden ısıtılmış 160 radde fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğuttuğunuz kekin üzerini eritilmiş çikolataya batırıp bolca Hindistan cevizine bulayın. Servis yapın.