Malzemeler

1 tane simit
2 tane yumurta
150 gr İzmir tulumu
Dereotu

Yapılışı

Peynir küp küp doğranır.

Çırpılmış yumurtalarla peynir ve kıyılmış dereotu karıştırılıp,ikiye bölünmüş olan simit halkalarına karışım taksim edilir.

Önceden ısıtılmış 180-200 radde fırında kızarana kadar bekletilir.