Kuru Üzümlü Havuç Salatası tarifi sizin için burada. Muhteşem bir lezzet ikisi bir arada! hem havuç hem de kuru üzüm. İkisinin de faydasını bilmeyen yoktur. Öncelikli olarak havuçları seçerken uç kısımlarının sivri değil yuvarlak başlı olmasına dikkat edin. Malzemeler (4 Kişilik) • 5 tane orta boy havuç• 1 çay bardağı kuru üzüm• 1 aş kaşığı rendelenmiş zencefil• 2 aş kaşığı ince kıyılmış maydanoz• 1 tane limon suyu• 1 çay bardağı zeytinyağı• 1 tutam kekik• Yeterince tuz Hazırlanışı (10 Dakika) • Kuru üzümleri suda yumuşayana kadar bekletin.• Havuçları kazıyıp yıkayın ve iri iri rendeleyin.• Ayrı bir yerde zeytinyağını, limon suyunu, rendelenmiş zencefili, tuzu ve kekiği iyice karıştırın.• Havuçlara hazırladığınız sosu, maydanozları ve kuru üzümleri ek edip iyice karıştırın ve servis yapın.