İdeal Kilo İçin Liste Yapın

[Erva]

İdeal kilo için liste yapın Diyet uzmanlarına göre sağlıklı beslenmeyi alışkanlığa çevirmenin püf noktalarından biri sıklıkla yenilen yiyeceklerin bir liste haline getirilmesi İSTANBUL - "Yediklerinizi mutlaka küçük bir deftere yazın" diyen Uzman Diyetisyen Işın Sayın sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmanın zor olmadığını söyledi. Bunun için dikkat edilecek noktaları anlatan Sayın şu önerilerde bulundu: “Hasta ve danışanlarımda yeme davranışında kalıcı değişiklik yakalayabilmek üzerinde uzun yıllar teorik ve pratik çalışmalarım oldu. Onlara önerdiğim çeşitli yöntemleri elbette ki kendimde de denedim. İşe fayda yöntemlerden biri de şöyle: Bazı yiyecekler vardır; sıklıkla yemeye başladığınızda kilo almanıza sebep olurhayatınızdan çıkardığınızda yine kilo verirsiniz. Kalın kıyafetlerle çok kiloları saklayabilmenin de rahatlığıyla dayanamayıp bu yiyecekleri kışın yine yemeye başlarsınız. Bunlar kabul etmeliyiz ki bizim gıda zaaflarımızdır. Burada odaklanmanız gereken 'yaz' değil 'besin zaaflarınızdır.' Bu zaafları belirlemek ve hayatınızdan çıkarmak'hedefi vurmak' demektir.” Sayın öncelikle sıklıkla yenilen yiyeceklerin bir liste haline getirilmesi gerektiğini belirterek “Her vakit tek oturuşta yediğiniz porsiyonu ve yeme sıklığınızı gıda adının karşısına yazın. Sonra da azaltılmış porsiyon ve azaltılmış yeme sıklığını karşılarına not alın. Bu besinleri yemek/içmek gerektikçe tutarlılıkla ve kararlılıkla bu küçültülmüş porsiyonları tercih edin. Küçük bir de el defteri tutun. Başarılarınızı buraya kaydedin çünkü beyniniz yazılan ve yine edilen davranışları daha hızlı alışkanlığa dönüştürecektir. Bunları şifreyle açılan kişisel bilgisayarınızda da takip edebilirsiniz. Yeme davranışınızı değiştirmenin üzerinde tıpkı bir proje gibi çalıştığınızda büyük fayda sağlayacaksınız. Bu yöntemiBenjamin Franklin kullanmış ve sadece 39 haftada tepeden tırnağa yepyeni bir fert olduğunu itiraf etmiştir” diye konuştu. BESLENME ALIŞKANLIĞI 5-6 AYDA DEĞİŞİRHatalı yeme alışkanlığından kurtulmak için izlenecek yol hakkında ise Sayın’ın söyledikleri şöyle: “Hatalı yeme davranışlarınızı değiştirirseniz ortalama 5-6 ay gibi bir sürede (toplam süre listenizin uzunluğuna da bağlıdır) siz de tepeden tırnağa değişebilirsiniz. Daha da önemlisi her kış kilo alıp yaz yaklaşınca panikleyerek şok diyetler yapmaya detoks adı altında şok diyet kamplarına girmeye ihtiyaç duymayacaksınız. En güzel yanı kilonuzusağlığınızı ve yeme içmeye dair keyiflerinizi beraber koruyacaksınız. Tek ihtiyacınız; gıda zaaflarınız için güvenli porsiyon büyüklüğü ve ülkü yeme sıklığı üzerinde planlı biçimde yazarak çalışmaktır.”