|
|
|
#1
11.Nisan.2019, 20:57
|
|||
|
|||
Ali Nazik
MALZEMELER
1 kg patlıcan ½ kg.kuzu kıyma 10 yeşil biber Sarımsaklı yoğurt 2 kaşık toz kırmızı biber 3 kaşık tereyağı HAZIRLANIŞI Patlıcan ve biber közlenip temizlenir .Borcama önce patlıcan sonra üstüne biberler konulur. Sarımsaklı yoğurt üzerine dökülüp karıştırılır. Kıyma kavrulup en üste dökülür. Tereyağda eritilen toz biber yemeğin üstünde gezdirilir. 
|
Normal
