Mantılı Yoğurt Çorbası

[Merve]

Malzemeler :
1 Su bardağı hazır mantı
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı un
1 tane yumurta
1 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı nane
3 su bardağı su
tuz

----------------------------------------------
Hazırlanışı :


3 su bardağı suyu tencereye koyun kaynatın. Tuzu ek edin.
Mantıları haşlayın. Yoğurtu, unu ve yumurtayı mikserde çırpın.
Mantı suyuna çırpılmış bu malzemeyi azar azar ek edin.
Kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Margarinde (veya tereyağı) nane'yi karıştırın ve bu sosu çorbanın üstüne dökün.