Efsane Yemek

[Merve]

Yemek tarifleri


Pratik yoğurtlu makarna:
Gerekli malzemeler:
Yarım paket salyangoz makarna
250 gram kıyma
1 baş soğan.

Y.Tatlı k. Kırmızı pul biber.
Y.tatlı k. Salça
Y. Tatlı k. Tuz
1 - 1,5 litre su
500 gr. Yoğurt
3 diş sarımsak
50 gr. Tereyağ
Y. Çay bardağı sıvı yağ
Ayrıca makarnayı haşlamak için 3 tatlı k. Tuz
YAPILIŞI: Tencereye koyduğumuz suyu ocağın üzerine yerleştirelim su kaynadıktan sonra tuzumuzu ekleyelim ardından makarnayı 25 dakika Haşlayalım.haşladığımız makarnayı derin bir süzgeçten geçirip kenara bırakalım. Y. Çay bardağı sıvı yağı tavaya koyup salçayı ekledikten sonra üzerine doğranmış soğanları ekleyip kavuralımkenara bıraktığımız makarnayı kayık şeklindeki tabağa alalım.3 diş sarımsağı ezerek 500 gr. Olan yoğurtla karıştıralım ve makarnanın üzerine dökelim daha sonra kavurduğumuz kıymayı yoğurtlu makarnanın üzerine dökelim tavada tereyağ hafif kızarttıktan sonra bir t. Kaşığı pul biberi ekleyip kızdırmış olduğumuz yağı makarnanın üzerine gezdirelim sıcak olarak servis edelim. Ve afiyet olsun