Gıda Seçimleri Kişiliğinizi Etkiliyor
Gıda Seçimleri Kişiliğinizi Etkiliyor gıda, gıda seçimi, gıda seçimi kişiliği nasıl etkiler, hangi insanlar hangi yiyeceklere meyilli Gıda seçimleri ve kişilik tipi arasındaki bağı ortaya çıkaran 5 bulgu Kişiliğiniz ve yeme alışkanlıklarınız arasındaki bağı keşfedin. 1. Heyecan arayanlar baharatlı yiyecekleri seviyor 1970’lere art döndüğümüzde, Pennsylvania Üniversitesi tarafından yapılan araştırmada, bazı insanların sebep baharatlı yiyeceklerin yarattığı yanma hissini sevdiği üzerine odaklanıldı. Sebep potansiyel olarak tehlikeli aktivitelerden de hoşlanmaları olabilir miydi? Heyecan arayışı aranılan yanıt mıydı? Daha sonra Nadia Byrnes ve John Haze tarafından yapılan araştırma gösterdi ki heyecan düşkünleri – Arnett envanteri heyecan arama testi uygulanarak belirlenen- baharatlı yiyeceklerle diğer insanlardan daha iyi başa çıkıyordu. Araştırma deneklere, acı biberdeki aktif madde olan kapsaisin içeren su vermeyi de kapsıyordu. Ardından hissettikleri duygular ve keyif alıp almadıkları soruldu. Araştırma sonucuna göre, baharatlı yiyeceklere olan eğilimin arkasında pek çok farklı faktör yatsa da kültürel altyapı ve yetiştirilme tarzı önem arz ediyordu. 2. İnsanları mesut etmeyi sevenler, eşlik eden olduğunda daha çok yemeye meyilli Sosyal kelebeklerin, arkadaşları ile düzenli olarak dışarıda aş yedikleri ya da haftada birkaç kez evlerinde konuk ağırladıkları düşünüldüğünde, yemeleri gerektiğinden daha çok tüketiyor olmaları şaşırtıcı değil. Genç kadın grupları üzerinde yapılan araştırma, insanların eşlikçilerinin yeme alışkanlıklarını taklit etme eğiliminde olduğunu ortaya koydu, yani beraber vakit geçirdiğiniz iştahına düşkün bir insan kolaylıkla sizin yediklerinizi ve yeme hızınızı etkileyebiliyor. Ancak söz konusu olan sadece arkadaşları taklit etmek değil, Case Western Reserve Üniversitesi’nin yaptığı araştırmaya göre, insanları mesut etme eğilim olan denekler, araştırmaya katılmış başka bir denek rolü yapan aktörler tarafından öneri edilen şekerleri almaya diğerlerinden daha istekli davrandı. 3. Aşırı romantik insanlar saklı saklı atıştırıyor Romantik yiyiciler diye bir gerçek olduğunu derhal herkes bilir. Bu insanlar stresle başa çıkma mekanizması olarak aş yemeyi kullanırlar. Ama aşırı romantik olanların küçük yaramaz atıştırmalarla daha derin ve saklı bir ilişkisi olduğu rapor edildi. LighterLife adlı bir kilo denetim firmasının 2000 kadın üzerinde yaptığı ankette, kadınların büyük bir kısmının düzenli şekilde saklı saklı atıştırdığı ortaya konuldu. Yüzde 40’ı bu durumun bir sorun olduğunun ve kilo kontrolü problemleri yaşadıklarının farkında olduğunu kabul ettikleri halde, dürtüye karşı koyamadıklarını belirtti. Hatta bazıları bu alışkanlıktan o kadar utanıyorlarmış ki kendilerini atıştırmalıklarla banyoya ya da dolaba kapatıp yiyorlarmış. Bu tür anketler nüfus arasında ortalama eğilimleri belirlemenin iyi bir yolu ve görünen o ki atıştırmak beslenmeyle ilgili oldukça büyük ve yaygın bir problem. Saklı yeme alışkanlığı en iyi rejim programları ve egzersiz planlarını bile etkisiz hale getirebilir. 4. Vicdanlı insanlar meyve ve sebze tüketmeye daha yatkın Katılımcıların kişilik tiplerini ve yeme alışkanlıklarına iç davranışlarını test eden bir araştırmaya göre, vicdanlı insanlar meyve ve sebze tüketimine daha meyilli oluyorlar ve umumi olarak sağlıklı besleniyorlar. Dışa dönük insanlar ise riskli davranış ve kötü gıda seçimlerine yatkın. Konuya dair düşünüldüğünde, daha az sosyal ve alkolle arası olmayan insanların gecenin ilerleyen saatlerinde fast food tüketmemesi kulağa mantıklı geliyor. İlginç olan ise, gittikçe büyüyen vegan ve çiğ gıda tüketicilerinin nebat bazlı yiyeceklere odaklanması ve bu sayede nüfusun büyük bir bölümünün vicdanlı kategorisine girmesi gibi görünüyor. 5. Dışa dönük insanlar hayvansal yağ, şeker ve alkole hayır diyemiyor Appetite dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, dışa dönük ve sosyal insanlar, yağlı, tuzlu ve tatlı yiyeceklerin yanı sıra şekerli meşrubatlara karşı da bir yakınlık duyuyor. Bu doğrudan dışa dönük kişilik tipine bağlı sosyal bir davranış gibi görünüyor. Bu kişilik tipi, dışarıda daha sık yiyor ve yüksek kalorili gıdalar içeren öbek aktivitelerine katılıyor. Rastgele nüfus örneklem büyüklüğü belli eğilimleri işaret edebilir ama bu tür verileri tahmin ve genelleştirilmiş sonuçlar için kullanmaya çalışırken her vakit dikkatli olunmalıdır. Çalışmanın elde ettiği en önemli bulgu, dışa dönük insanların beslenme tarzlarının büyük ölçüde denetim edilebilir dış faktörlerden etkileniyor olmasıdır.
|