Düğme Bisküvi
Düğme Bisküvi Malzemeler½ paket margarin,1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı sıvı yağ1 yumurta4/3 su bardağı1 silme çay kaşığı karbonatAldığı kadar unÜzeri için toz şekerMarmelat TarifYoğurt ve margarin bir kabın içerisine konulup iyice ezilir. Diğer malzemeler konulup un ek edilerek bir hamur yoğrulur.Yoğrulan hamurdan fındıkdan büyük parçalar koparılıp misket gibi yuvarlanır.Yuvarlanan miskelerin ortaları işaret yada serçe parmakla oyulup toz şekere batırılıp tepsiye dizilir.Fırında pişen kurabiyelerin oyuk kısımlarına herhangi bir marmelat konularak servis yapılır.
|