Patates Püreli Çörek Tarifi
Patates Püreli Çörek Tarifi patatesli çörek, patates püreli çörek,parates püreli çörek Patates Püreli Çörek için lüzumlu malzemeler:Hamuru için:3 yumurda1 su bardağı yoğurt125 gr. margarin1 tatlı kaşığı karbonat1 çay kaşığı tuzAldığı kadar un Püre için:1/2 kg. patates1/2 su bardağı rende kaşartuz, karabiber süslemek için:domates1/2 su bardağı rende kaşar Patates Püreli Çöreğin Yapılışı:Malzemelerin hepsi karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.Yarım saat dilendirilen hamur 2 parçaya bölünür3-4 mm kalınlığında açılıp 10 cm çapında daireler kesilirYuvarlak küçük kek kalıplarının içine kesilen hamurlar dışarı taşacak şekilde yerleştirilip ortasına püre doldurulurKaşar rendesi serpip en üste ince halka şeklinde kesilmiş domates dilimi konur170 derecede kızarana kadar pişirilir.
|