Kolay Yufkalı Börek Tarifi MALZEMELER 5 tane yufka2.5 su bardağı süt3 tane yumurta1.5 çay bardağı zeytinyağı100 gr. kaşar peyniri1 su bardağı ak peynir1 küçük demet maydanoz Derin ve geniş bir kabın içerisine süt, yumurta, rendelenmiş kaşar, ak peynir, yağ, ince ince kıyılmış maydanozu da ekleyerek iyice karıştırın.Yufkaları ise gelişi güzel parçalara ayırarak küçük küçük bu karışımın içine atın ve güzelce karıştırın.Yağladığınız küçük boy fırın tepsisine bu karışımı döküp yayın.Hazırladığınız böreği fırına sürün.Üzeri kızarana dek pişirin.Fırından çıkararak nemli bir bez ile tepsinin üzerini örtün ve 15-20 dakika dinlendirin.Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun