Kundakta Bebek Böreği
Kundakta Bebek Böreği kundakta bebek böreği, kundakta bebek böreği nasıl yapılır, börek çeşitleri, kundakta bebek böreği tarifi Malzemeler : Kişi sayısına göre milföy Milföy sayısına göre parmak sosis1 yumurta sarısı Yeteri kadar karanfil tanesi(ya da çörek otu) Yapılışı : Önce başına ilk milföyü koyalım yanlara sarkacak şekilde Sonra tek tek milföyleri sosis boyu kadar bol şekilde saralım. Bol şekilde sarmamızın nedeni sosisler fırına girdiğinde ısıdan dolayı biraz şişme yaptığı için milföyler dar gelip kırılmasını engellemek için. Tek tek sosisler bitesiye kadar aynı işlemi uygulayalım. Hafif yağladığımız borcama parmak çocukları dizelim. Yumurta sarısını üzerine sürelim.. Her birinin gözlerine karanfil tanesi yerleştirip (isterseniz çörekotu da koyabilirsiniz) orta dereceli fırında pembeleşinceye kadar pişirelim. Afiyet Olsun
|