Mantar Ograten
 

Mantar Ograten :<br /> <br />Malzemeler: <br /> <br />10-15 Adet mantar <br />1 Adet domates <br />1 Adet sivribiber <br />40 Gr kaşar peyniri <br />Tuz, karabiber ve kekik (isteğe bağlı) <br />NOT : Malzemelerini çoğaltarak 4-6 kişilik de yapabilirsiniz. <br /><br /> <br /><br />Hazırlanışı:<br /><br />Mantarları ince ince, domatesi küp şeklinde ve biberi halka halka doğrayın. <br />Tuz, karabiber, kekik ek edin ve karıştırın. <br />Karışımı tek kişilik güveç kabına doldurun. <br />Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. <br />Önceden ısıtılmış 230 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin. <br />Sıcak servis yapın.<br /><br />Afiyet olsun...