DaĞinik Kurabİye
 

<b>MALZEMELER<br />2 tane yumurta<br />250 gr fındık <br />250 gr margarin <br />6 su bardağı un<br />1 su bardağı yoğurt<br />1 su bardağı toz şeker <br />1 çay bardağı sıvı yağ<br />1 paket kabartma tozu <br /><br />HAZIRLANIŞI<br />Margarini hafif ılıtın, iki tane yumurta sarısı, yoğurt, sıvı yağ, şeker ve kabartma tozu ile bir kapta elinizle ezip, yumuşatın. Un ek edin, yoğurup hamur yapın. Yumurta iriliğnde hamur parçaları kopartıp, önce yumurta akına, ardından dövülmüş fındığa batırın ve yağladığınız bir tepsiye dizin. Kurabiyelerin altı ve üstü kızarana dek pişirin.</b>