Çırpma Yumurta
 

<b>Yemek : Çırpma Yumurta <br />Tür : Yumurta Yemekleri <br />Mutfak : Fransız mutfağı <br /><br />MALZEMELER<br />1 kişi için<br />3 tane yumurta<br />1 çorba kaşığı margarin<br />az tuz<br />1 kahve fincanı süt veya krema<br /><br /><br />HAZIRLANIŞI<br />Yumurtayı küçük bir kapta tuz ile çırpın. Küçük bir tavaya yağı koyup kızdırın ve yumurtayı ek edin. Bir ağaç kaşıkla devamlı karıştırın. Yumurta hafifçe sertleşip pişerken sütü ekleyin. Biraz daha karıştırıp çok sertleşmeden tabağa alın, servis yapın. </b>