Yumurtalı Ve Peynirli Domates Dolması
 

<b>Malzemeler<br />Mutfak <br />Zorluk 2<br />Süre 30 dk.<br />Kaç Kişilik 4<br />Yöntem <br />8 Adet orta boy domates<br />8 Adet yumurta<br />1 Su bardağı ufalanmış ak paynir<br />4-5 Dal dereotu<br />2 Çorba kaşığı tereyağı<br />Tuz, karabiber<br /><br />Hazırlanışı<br /><br /> * Domatesleri yıkayıp, üstlerini kapak şeklinde kesin.<br /> * Çekirdekli kısmını kaşıkla alın.<br /> * Eğimli duran bir tabağa aksi olarak yerleştirip, iyice süzülmesini sağlayın.<br /> * Fırını 180 dereceye ayarlayın.<br /> * Çırpılmış yumurta, peynir, kıyılmış dereotu tuz ve karabiberi karıştırın.<br /> * Yağı eritip, hazırladığınız karışımı ek edin ve sık sık karıştırarak krema kıvamına gelinceye kadar pişirin.<br /> * Domatesleri yağlı kağıtla kaplanmış fırın kabına dizin.<br /> * Fırında 8-10 dakika pişirin.<br /> * Kapakları üzerine kapatıp 2 dakika daha pişirin.<br /> * Domatesleri hazırladığınız yumurtalı karışımla hafif dışarı taşaacak şekilde doldurun.<br /> * Kapaklarını kapatıp, servis yapın.<br /></b>