Firinda Tavuk Tarİfİ
 

1 bütün tavuk <br /> 4 tane patates <br /> 1 tane soğan <br /> tuz <br /> Yapılışı Bir bütün tavuğu iyice temizleyin. Derisini tütsüleyip içine 1 tane soyulmuş soğan doldurun. Patatesleri halka halka kesin. <br /><br />Tavuk ve halka halka kesilmiş patatesleri yanmaz bir fırın poşetinin içine koyun ve ağzını kapatın. <br /><br />Torbayı birkaç yerinden delin ve 200 derecedeki fırında 1,5 saat kadar pişirin. Daha sonra tavuğu poşetten çıkarın ve 10 dakika daha fırında kızartın. Üzerine tuz serpin. Servis yapın.