Kavrulmuş kabak
 

<b>1/2 Hokkaido kabak <br />1 Soğan <br /> 1 Chili biberi <br />1- 2 diş Sarımsak <br />Tuz, karabiber <br />Zeytinyağı <br />Kabağın çekirdeklerini aldıktan sonra soymadan iri olarak doğrayın. Soğanı ve chili biberini küçük küçük doğrayın. Sarımsağı rendeleyin. Tavaya biraz zeytinyağı koyup bütün malzemeleri ek edip kavurun.</b>