Macar Çorbasi
 

<b>Malzemeler:<br />Malzemeler :<br />1 tane yumurta<br />4 çorba kaşığı yoğurt<br />2 çorba kaşığı un<br />1 tane tavuk suyu tableti<br />4-5 dilim salam<br />1 çorba kaşığı tereyağı<br />1 çay kaşığı kırmızıbiber<br />Nane<br />Tuz<br /><br /><br />Hazırlanışı :<br />Yumurta ve yoğurdu bir çatalla iyice çırpın ve çorbayı pişireceğiniz tencereye aktarın. Unu ekleyip biraz su ilavesi ile incelterek, topaksız bir kıvama gelmesini sağlayın. Üzerine 4 su bardağı suyu ve tavuk suyu tabletini ek edin. <br /><br />Küçük kareler şeklinde kestiğiniz salam dilimlerini tencereye koyun. Hafif ateşte ve sürekli karıştırarak bir taşım kaynayana kadar pişirin.<br /><br />Tereyağını küçük bir tavada eritin ve kırmızıbiberi ekleyin ve çorbanın üzerine dökün. Üzerine de naneyi serpin ve servis yapın.<br /></b>