Sefin Corbasi
 

<b>Malzemeler : <br /> 2 tane iri soğan<br /> 2 tane sivri biber<br /> 6 diş sarmısak<br /> 1 bardak un <br /> 1 bardak ayçicek yağı<br /> 2 bardak soğuk su<br /> 5 bardak kemik suyu<br /> Arzuya göre acı biber<br /> 1 çorba kaşığı tatlı toz biber<br /> 1 tane limon<br />---------------------------------------------------<br />Hazırlanışı : <br /><br /><br />Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp yağda kavurun, sararınca unu ek ederek kavurumaya devam edin. Kırmızı toz biber ek edip 2 bardak soğuk suyu üstüne dökün ve karıştırın. <br /><br />Kemik suyunu da ek ettikten sonra sarmisaklarida ezip karıştırın.<br />Limon suyunu da döktükten sonra çorbanız hazırdır. </b>