Elmalı Bilini
 

<b>Hazırlama Süresi: 35<br />Pişirme Süresi: 15<br />Kişi Sayısı: 8<br /><br /><br /><br /><br /><br />Malzemesi:<br /><br />3 tane elma 3 tane yumurta 3 su bardağı un Yarım paket yaş maya 1 su bardağı ılık süt 2 aş kaşığı sıvıyağ<br /><br /><br /><br />Tarifi:<br /><br />Yaş mayayı ılık sütte eritip yoğurma kabına alın. Üzerine 3 yumurta ve un ek edip çatalla muhallebi kıvamını alıncaya kadar çırpın. Hamuru 30 dakika mayalanması için bekletmelisiniz. 1 dilim elmayı teflon tavaya koyun. Hazırladığınız karışımdan elmanın üstünü kaplayacak kadarını dökün. İki taraflı kızartın. Bütün elmalara aynı işlemi uygulayın her birinin üstünü reçelle süsledikten sonra sıcak servis yapın.<br /></b>