Bisküviler - Kurabiyeler
 

Acılı Kurabiye<br /> <br />MALZEMELER<br />1 paket margarin<br />1 tatlı kaşığı karabiber<br />1 tatlı kaşığı pulbiber<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 tatlı kağşığı karbonat<br />1 fincan sirke<br />Un<br />1 yumurta<br />Susam<br /><br />HAZIRLANIŞI<br />Yumurtanın sarısıyla beyazı ayrılır.Yumurtanın sarısı diğer bütün malzemelerle beraber karıştırılır.Un ise alabildiğince konulur. Hamur hazırlandıktan sonra çeşitli şekiller verilerek üstü önce yumurtanın beyazına sonra susama batırılır.Bu işlemler bittikten sonra fırına verilir.<br />