Dut Hoşafı Tarifi
 

<b>Dut Hoşafı Tarifi <br />Gerekli Malzemeler: <br />2 su bardağı kuru ak dut<br />1 su bardağı kuru ekşi kayısı<br />8 su bardağı su<br />15-2 su bardağı şeker<br /><br />Yapılışı:<br />Dutu ayıklayın soğuk suda yarım saat bekletip yine ayıklayın. Kayısıyı sıcak suda 10-15 dakika bekletip yıkayın. 8 bardak suyu ocağa koyun. Yarım su bardağı şekeri ek edin. <br /><br />Su kaynayınca kayısıları ek edip biraz yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra dutları içine ek edin. İkisi de pişince kalan şekeri katıp eriyince ocaktan indirin. Soğutarak servis yapın.</b>