Fellah Köftesi
 

MALZEMELER: 2 su bardağı kısırlık bulgur(200 gr lık bardak) 2 su bardağı sıcak su 1 yumurta 1 aş kaşığı salça yeterince tuz yarım su bardağı un karabiber,kimyon, yenibahar ve istadiğiniz köfte baharatlarıda olabilir 2 kilo kadar köfteyi haşlamak için su YAPILIŞI:Bulguru yoğurma kabıma alıp, üzerine sıcak suyu döktüm, diğer köfte malzemelerini ekleyerek, iyice yoğurdum.Kaseye bıraz su [...]