Evde etli dürüm keyfi!
 

Evde etli dürüm keyfi! Etli dürüm malzemeleri 1 kg parça dana eti1 büyük soğan100 gr tereyağıTuzKarabiberSumakKimyonLavaş ekmeği Etli dürüm hazırlanışı Etleri küçük parçalar şeklinde kesin. Soğanı kıyıp etlerle beraber bir tencereye alın. üzerine tereyağı ekleyin ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin. Etler yumuşayınca tuz, karabiber, kimyon, sumak ekleyip biraz daha pişirin. Lavaş ekmeklerinin içine paylaştırıp tomar şeklinde sarın. Sıcak servis yapın.Etli dürüm artık hazır, afiyet olsun.