Dolgu Kenarlı Pizza Tarifi
 

Dolgu Kenarlı Pizza Tarifi Bu pizza tarifi ile 3 orta boy pizza ya da 2 büyük boy pizza hazırlayabilirsiniz. Gelelim kenarları peynir dolgulu nefis pizza tarifi için gereken malzemeler. Hamur için: 2 aş kaşığı kuru maya1 su bardağı suYarım su bardağı sıvı yağYarım su bardağı yoğurt veya süt2 çay kaşığı tuzAldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı, yumuşak ama ele yapışmayacak bir hamur olması gerekiyor). Tepsiye serpmek için:Pizzanın tepsiye yapışmaması için biraz mısır unu (istenirse yağda sürülür veya yağlı kağıt serilir. Sos:1 su bardağı domates salçası1 aş kaşığı biber salçasıYarım çay bardağı zeytin yağı1'er çay kaşığı kekik, fesleğen, karabiber3-4 diş ezilmiş sarımsak1 çay bardağı parmesan peyniri (varsa, ama şart değil)(veya yazdan hazırladığınız domates sosuyla da nefis olur) Tabanı ve üzeri için:Tercih edilen rendelenmiş peynir (biz cheddar ve mozzarella kullandik) İstenilen üst malzemeler (salam, sosis, sucuk, sebze dilimleri gibi)