Beyaz Lahana Salatası İçin
 

Beyaz Lahana Salatası İçin; ● Yarım kilo patates ● 1 tane küçük lahana (beyaz) ● 1 tane pırasa ● 2 su bardağı et suyu (2 tane knorr et suyu tabletide kullanabilirsiniz.) ● 6 aş kaşığı sirke ●Tuz,karabiber 9 aş kaşığı sıvı yağ ● 2 diş sarımsak Yapılışı: ● . Patatesleri haşlayın ve soyun dilim dilim kesin. ● .Lahana yapraklarını ayırın damarlı kısımlarını çıkarıp irice, pırasayı da uzunlamasına kesip ince ince doğrayın. ● . Bir tencerede et suyunu kaynatın ve hazırladığınız pırasa ve lahanaları derhal tencerenin içine atıp çıkarın. (ocağı kapamayı unutmayın ) ● . Et suyunun içine 2 aş kaşığı sirke ek edip haşlayıp dilimlediğiniz patatesleri içine atın ve içine tuz karabiber ek edip 1 saat dinlendirin, çok sulu olursa süzün. ● . Bekleyen haşladığınız pırasa ve lahanaları karıştırıp 15 dk daha dinlendirin. ● . Sıvı yağı ve kalan sirkeyi ve ezilmiş sarımsağı koyup çırpın ve salatamızın üstüne dökün. Yapılan diyetlerde sağlıklı kilo vermek için mutlak suretli spor yada tempolu yürüyüş yapılması gerektiğini önemle hatırlatırız.