Yumurtanız oval olsun

Normal büyüklükte ve tipte olmayan, daha yuvarlak, uzun ve pütürlü yumurtaların hastalık yapıcı mikroorganizmalar yönünden risk taşıdığı bildirildi. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. İskender Yıldırım, ''Sağlıklı yumurtanın, normalden daha yuvarlak, uzun, pütürlü ve süngerimsi olmaması gerekir. Çünkü şekil bozukluğu, yumurtanın sağlıklı olmadığının en önemli belirtisidir. Sağlıklı yumurta, oval olur. Tüketicilerin, yumurta satın alırken, yumurtaların oval olmasına dikkat etmelerinde büyük fayda vardır'' diyor.