![]() |
![]() |
#1
|
|||
|
|||
![]()
Yemek : Ispanaklı Omlet
Tür : Yumurta Yemekleri Mutfak : Türk mutfağı MALZEMELER 1 su bardağı yıkanmış ve ince doğranmış ıspanak 1 tane küçük domates 3 tane yumurta 40 gr taze kaşar peyniri 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağı tuz karabiber HAZIRLANIŞI Önce ıspanakları teflon bir tavada kavurun. Üzerine domatesleri de ekledikten sonra tuz ve karabiberi de ekleyip biraz daha kavurmaya devam edin. Çukur bir kaseye kaşar peynirini rendeleyip yumurtaları kırın ve bir tutam tuz ek ederek iyice karıştırın. Teflon tavada tereyağını eritin ve sıvıyağı ekleyin. Ardından yumurtalı karışımı tavaya alın. Yumurtalar pişmek üzereyken ıspanağı ekleyin ve üzerini kapatarak pişirin. Sıcak servis yapılmalıdır |