Evet arkadaşlar Thai Usulu Tavuk Tarifini sizlerle paylaşmak istedim.
Çok çabuk pişen ve güzel bir yemektir.
Not: Acıdır, acı sevmiyorsanız yapmayınız.

Evet ilk önce malzemeler;

Ayçiçeği yağı
Bir tane tavuk göğsü
Bir tane kabuksuz zencefil
10 dilim hanalope biberi turşusu
Bir tane hıyar (sokakta çok var)
Bir tane Kırmızı (Capia) biberi
1/3 çay bardağı kadar ketçap
Bir aş kaşığı soyasosu
İki çay kaşığı susam

Tarif
İlk önce göğüslerimizi jülyen doğruyuruz
Biberi de çekirdeklerinin olduğu kısmı çıkarıp küçük küpler halinde doğruyoruz
Hıyarımızı yıkadıktan sonra kabuğuyla beraber jülyen doğruyoruz.
Göz kararı yağımızı tavaya döküyoruz.
Tavuklarımızı tavaya atıyoruz
Rengini alana kadar pişiriyoruz.
Hanalepo biberimizi ve kırmızı biberimizi tavaya atıyoruz.
Tavuğumuzla beraber kavurarak devam ediyoruz.
Zencefilimizi ince ince doğruyoruz.
Yemeğimize katıp 3 dakika kadar daha kavurduktan sonra
Soya sosumuzu yemeğe doküyoruz
Ketçabımızı da yemeğe katıp karıştırıyoruz
Susamımızı da yemeğe karıştırıyoruz. (İyice cümbüş oldu be)

Yemeğimiz hazır
Zaten tuza gerek yok ama isteğe göre tuz atabilirsiniz.

Hadi basit gelsin

Alıntı değildir el emeği.