LiMoNaTa

Malzemeler:

- 6 tane iyi kabuklu ve sulu limon
- 1 bardak toz şeker
- 5 Bardak Sıcak Su
- Bir Kavanoz (Veya kapağı geniş olabilecek kapaklı bir kap çünkü kaşıkla karıştırılması gerekecek)
- Süzgeç (veya eşarp)
- Rende

Yapılışı

-Öncelikle 6 tane limonun kabuğunu rendenin ince tarafı ile rendeleyin.(DİKKAT:Limonun ak kısmı acıdır.Bu yüzden rendeye limon kabuğunun ak tabakasını karıştırmayın)
-Rendeleri bir tabağa koyun.
-Şimdi 6 tane kabukları rendelenmiş limonların suyunu sıkın.
-Limon suyunu bir bardağa boşaltın.
-Şimdi kavanoza Limon kabuklarını dökün, 1 bardak limon suyunu boşaltın ve 1 bardak şekeri dökün.
-Karışması için kavanozu elinizle hafifçe sallayın.
-Kavanozun içine 5 bardak sıcak suyu doldurun.
-Bir kaşık yardımıyla şekerleri gidene kadar karıştırın.
-Şekerleri çözününce kavanozun kapağını kapatın.
-Karışımın soğumasını bekleyin.Soğuyunca dolaba koyun ve dolapta kabukların aromasını vermesi için 2,5 saat bekletin.(veya gece koyun sabaha çıkartın.Ben öyle yapıyorum)
-2,5 saat sonra dolaptan alın ve süzgeçle başka bir kavanova boşlatın ki kabuklar ile limonata birbirinden ayrılsın.Kabukları çöpe atabilirsiniz artık.
-Ve bu kadar.Artık kavanozdan bardağa limonata döküp dökü afiyetle içebilirsiniz.
Denedim.Hazır limonatadan bile daha güzel oluyor.Deneyebilirsiniz.

Alıntı Değildir.
Emeğe Saygı...