|
|
|
#1
11.Nisan.2019, 21:40
|
|||
|
|||
Domates dolması
Malzemeler
1 kilo orta boy domates (yeşil de olabilir) 3 baş soğan karabiber 250 gram yağlı kıyma 1 çorba kaşığı yalın yağ 1 çay bardağı pirinç maydanoz tuz Yapılışı Soğan ile yağ tavaya konarak pembeleştirilir. Kıyma ek ederek iyice kavrulur. Kıyılmış maydanoz tuz biber pirinç ek edilerek 2 kere daha karıştırılır. Önceden içleri oyularak boşaltılan domatesler hazırlanan malzeme ile doldurulur. Kesilen kapaklar yine üzerine kapatılır. Tencereye dizilir. Üzerine su ek edilir ve orta ateşte 
|
Normal
