Malzemeler

3 yumurta
1,5 çay bardağı süt
1,5 çay bardağı sıvı yağ
3 çay bardağı şeker
6 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 limon kabuğu rendesi

Yapılışı

Şeker ve yumurtaları karışım köpük köpük olup beyazlayana kadar çırpın. Diğer malzemeleri de ek ederek hamuru hazırlayın. Yağlamış olduğunuz kek kalıbına hamuru dökerek 160 derecede ısıttığınız fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirin. Kekin içinin pişip pişmediğini kürdan yardımı ile denetim ederek fırından alabilirsiniz.