Lazanya
Tarif Malzemeleri1 paket Knorr Beşamel Sos1 paket Knorr Domatesli Makarna Sosu½ paket lazanya300 gr dana kıyma150 gr kaşar peyniri (rendelenmiş)3 ¾ su bardağı soğuk süt1 ¼ soğuk su Tarifin HazırlanışıKnorr Beşamel Sos soğuk süt ile pişirme talimatlarına göre hazırlanır.Geniş bir teflon tavada kıyma renk değiştirene kadar yaklaşık 2-3 dakika kavrulduktan sonra üzerine Knorr Domatesli Makarna Sosu ve 1 ¼ su bardağı soğuk su ek edilerek kaynayana kadar sürekli karıştırılır.(yağ koymaya gerek yok)Sos kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirilir.Bol tuzlu suda haşlanmış lazanyalar süzgece alınır.Borcamın tabanı yağlanır ve ilk kat lazanyalar üst üste gelemeyecek şekilde dizilir.Lazanyaların üzerine sırasıyla Knorr Beşamel Sos, Knorr Domatesli Makarna Sosu ve lazanya koyulur.Elinizdeki tüm malzeme bitene kadar bu işleme aynı sırada devam edilir.Son olarak rendelenmiş peyniri üzerine gezdirerek, 180 derecede 30-35 dakika fırınlayarak servis edilir. alıntı
|