Tarif Malzemeleri1 paket margarin2 tane yumurta (sarısının biri ayırılıp üstlerine sürülecek)1 su bardağı süt (ılık olacak)1/2 su bardağı sıvı yağ1/2 çay bardağı şeker1 tatlı kaşığı tuz1 paket yaş maya1 tatlı kaşığı mahlep Tarifin HazırlanışıSütü ılıtıp içine mayayı ve şekeri ekleyin erimesi için karıştırın daha sonra tüm malzemeleri karıştırıp (kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olucak hamur) yoğurun. Yuvarlak şekil verip yumurta sarısı sürdükten sonra yarım saat kadar mayalanması için bekletin (tepsinin üzerine bir tepsi kapatın ki kurumasın ve daha çabuk mayalansın). Sonra fırına koyun. Nar gibi kızarana kadar pişirin afiyet olsun. Not: Peynirli, patatesli vs olabilir, tamamen zevkinize kalmış. alıntı