Kıymalı Gül Böreği Malzemeler300 gram kıyma3 soğan7-8 tane yeşil biber2 iri domates rendesiTuz, karabiber, kırmızı pul biber3 yufka1 yumurtaTarif Tavada soğan ve yeşil biber sotelenir ama canlı iken kıyma ek edilir.Kıyma kavrulurken içine domates rendeleri ek edilir ve suyunu çekene kadar pişirilir.Pişmesine yakın tuz ve diğer baharatlar ek edilerek soğumaya bırakılır.Yufka tezgaha yayılırOrtadan ikiye kesilir, kıymalı harç üzerine yayılır.Rulo şeklinde sarılır.Yağlanmış tepsinin ortasına gül şeklinde dolanır.Tüm yufkalara aynı işlem uygulanır.Üzerine yumurta sürülür, istenirse çörek otu ve susam serpilebilir.200 derecede 35-40 dakika pişirilir.Afiyet olsun.