İkbalin Pastane Poğaçası Tarifi pastane poğçası nasıl yapılır, pastane poğçası tarifi, ikbalin poğçası MALZEMELER : 1 paket oda sıcaklığında margarin1 çay bardağı ılık süt1 çay bardağı ılık su(mayayı eritmek için)1/2 paket yaşmaya2 çorba kaşığı şeker2 yumurta(1′inin sarısı üstüne)2 tatlı kaşığı tuzaldığı kadar un Yapılışı : Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve yumurtada eklenerek birbirine yedirilir. Süt,şeker,tuz ve ılık suda eritilmiş maya ek edilir. Aldığı kadar un ek edilerek yumuşak bir hamur elde edilir ve 15 dk.dinlendirilir. İstenirse içine peynir,zeytin,ceviz gibi iç malzemesi koyup ılık ortamda 1 saat kabarıncaya kadar mayalandırılır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir.180 derecede pişirilir. Afiyet olsun..