Tarcinli Minik Cörekler
Tarcinli Minik Cörekler MalzemelerHAMUR ICIN500 gr.1 paket kuruYarim cay bardagibir fiske1 cay bardagi1 tane5 aş kasigiIC MALZEMESI:100 gr.tereyag veya1 kahve kasigiYarim cay bardagi sekerÜZERI ICIN:1 aş kasigi süt1 yumurta sarisiIstege göre pudra sekeriTarifUn,maya,seker ve tuzu bir kabin icine alinSütü siviyag ve yumurtayida ek edip kulak memesi yumusakliginda bir hamurun yogurunÜzerini örtüp 30-40 dakika mayalandirinHamuru iki esit bezeye ayirinDinlenen hamuru ister yuvarlak ister diktörgen seklinde acinIc malzemesinde yazdigim yagi eritin sekeri ve tarcinida katip hamurun heryerine güzelce yayinRulo seklinde sarin verevineücgen sekilde kati resimdeki gibiRulolarin üzerine bir kasigin yada kepcenin sapi ile (yuvarlak olacak) iyice bastirin.Yagli kagit serilmis tepsiye dizin 15 dakika daha mayalandirin1 yumurta sarisina 1 aş kasigi süt karistirip cöreklerin üzerine sürün175 derecede üzerleri kizarana kadar pisirinBen dökmedim ama siz isterseniz üzerine bolca pudra sekeride döküp servis yapabilirsiniz*** AFIYET OLSUN ***
|