Pirinç Yufkalı Börek
Pirinç Yufkalı Börek Malzemeler:6 tane pirinç yufkası (tüm büyük marketlerde bulabilirsiniz)1 dilim incecik jülyen doğranmış kızartılmış biftek1 tane incecik doğranmış havuç1 tane ince jülyen doğranmış pırasa1 tane jülyen doğranmış kabakAyçiçek yağı ya da varsa susam yağıTuzKarabiberSıcak suSoya sosuSusam Hazırlanışı:Havuç, pırasa ve kabağı ayrı ayrı soteleyin. Pirinç yufkasını sıcak suya batırıp çıkarın. Yufkanın ortasına sebzelerden ve biftekten koyarak sarın. Tüm yufkaları sarınca soya sosu ve susam ile servis yapın.
|