Peynirli bazlama tarifi
Peynirli Bazlama Tarifi Peynirli bazlama tarifi malzemeler: -1 su bardağı sulu yoğurt-½ paket yaş maya-4 su bardağı un-1 tatlı kaşığı tuz-Su-İç harcı için:-Kaşar peyniri-Dil peyniriÜzeri için:-Tereyağı Peynirli bazlama tarifi hazırlanışı: -Unu derin bir kaba alın ve ortasını açın.-Mayayı ortaya koyup tuzu kenarlara serpin.-Yoğurdu mayanın üzerine dökün ve ortadan mayayı eriterek yoğurmaya başlayın.-Ilık su ek ederek hamuru yoğurduktan sonra bezeler koparın ve un serptiğiniz tepsiye -bezeleri alın.-Üzerini streç filmle kapatıp mayalanmasını bekleyin.-Peynirleri rendeleyin.-Mayalanan bezeleri elinizle açıp içlerine rendelenmiş peynir koyup kapatın.-Üzerine hafifçe bastırın.-Yağsız tavada çevirerek pişirin.-Üzerlerine sıcakken tereyağı sürerek servis edin.
|