Sahurluk Basit Gözleme Tarifi Sahurluk basit gözleme tarifi malzemeler:-4 tane orta boy patates-4 tane hazır yufka-2 tane yeşil biber-10 dal maydanoz-2 dal taze soğan-1 tutam karabiber-1 çay kaşığı toz kırmızı biber-1 tutam kimyon (isteğe bağlı)-3 aş kaşığı zeytinyağı-1 tatlı kaşığı tuz Sahurluk basit gözleme tarifi hazırlanışı: -Patatesleri haşlayıp bir kaba koyun.--Çatalla patatesleri ezin.-Tuz, kimyon, karabiber, toz kırmızı biber ve biraz zeytinyağı ekleyin.-Yeşil biber, maydanoz ve taze soğanları ince ince doğrayın.-Harca ekleyip iyice karıştırın.-Hazırladığınız iç harcı yufkanın ortasına koyun.-Yufkayı dört kenarı ortada birleşecek şekilde katlayın.-Tavayı kızdırın.-Çok az yağ ekleyip gözlemeyi koyup kızartın.-Altı kızarınca çevirip diğer tarafı pişirin.-Sıcak şekilde servis edin.