Puf Poğaça Tarifi Malzemeler 1 su bardağı ılık süt1 su bardağı sıvı yağ1 paket yaş maya2 aş kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz2 yumurta akı (Sarıları üzerine)Aldığı kadar un İç harcı için:Peynir Üzeri için:Yumurta sarısı ve çörek otu Hazırlanışı Öncelikle ılık sütün içinde maya eritilir sonra şeker ve tuz ek edilip bunlar da eritilir. Sonra yumurta akı, sıvı yağ eklenir ve son olarak un ile yoğurularak kulak memesi kıvamına getirilir. 30 dakika dinlendirilen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınır ve açılır. Arasına peynir veya istenilen malzemeler koyulur ve kapatılıp altı yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilip fırına atılır. Üzerleri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun