pamuk poğaça(pastane poğaçası)
 

1 su bardağı sıvıyağ<br />4 aş kaşığı şeker<br />4 çay kaşığı tuz<br />1 tane yaş maya <br />1 bardak ılık su<br />1 bardak ılık süt<br />yumurta sarısı<br />aldığı kadar un<br />mayayı su ve sütle birlikte eritin.Diğer malzemelride koyup yumuşak bir hamur yapın.İç malzemeyi koyup üzerine yumurta sarısı sürün ve bir saat dinlendirin.Piştikten sonra üzerine su serpin ve bezle örtün.<br />arkadaşlar bu poğaçayı size özellikle tavsiye ediyorum.Bayılacaksınız.afiyet olsun.