1 su bardağı sıvıyağ
4 aş kaşığı şeker
4 çay kaşığı tuz
1 tane yaş maya
1 bardak ılık su
1 bardak ılık süt
yumurta sarısı
aldığı kadar un
mayayı su ve sütle birlikte eritin.Diğer malzemelride koyup yumuşak bir hamur yapın.İç malzemeyi koyup üzerine yumurta sarısı sürün ve bir saat dinlendirin.Piştikten sonra üzerine su serpin ve bezle örtün.
arkadaşlar bu poğaçayı size özellikle tavsiye ediyorum.Bayılacaksınız.afiyet olsun.