Bademli et sote
 

<b>MALZEMELER<br />500gr yağsız dana eti<br />Bir su bardağı soyulmuş badem<br />3 Yemek kaşığı zeytinyağı<br />Bir diş sarmısak<br />5 Yemek kaşığı soya sosu<br />6 Yemek kaşığı ak şarap<br />1 Tatlı kaşığı nişasta <br />8 tane yeşil biber<br /><br />HAZIRLANIŞI<br />Eti şerit şerit doğrayın.<br />Yeşil biberleri yıkayın,uzunlamasına ince ince doğrayın.<br />Bademleri ise orta irilikte kesin,yağsız tavada hafifçe kavurun.<br />Kalın dipli bir tavada zeytinyağını iyice kızdırın.Etleri yağda kavurun.Biberleri ek edip beraber yumuşatın.Daha sonra sarmısak,soya sosu ve şarabı ek edip 5 dakika kadar daha pişirin.Bir miktar su ile karıştırdığınız nişastayı ekleyin.<br />Servis yapmadan önce bademleri katın.Dilerseniz haşlanmış pirinç ile servis yapabilirsiniz.<br /><br /><br />AFIYET OLSUN! <br /></b>